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加强食(shi)堂监管 确保饮(yin)食(shi)安全

来源: 作者:撰稿聂小金 审核 徐义松 时间:2020-04-01 浏览次数:   

加(jia)强食堂监管 确保饮食安(an)全(quan)

——我校(xiao)召开2021年度(du)第一次膳(shan)委会

3月31日晚(wan),黄铺中(zhong)学膳食(shi)委(wei)员会(hui)在志和楼行政会(hui)议(yi)(yi)室召开了本学期第一次(ci)工(gong)作会(hui)议(yi)(yi),会(hui)议(yi)(yi)以“加强食(shi)堂监管、确保饮食(shi)安(an)全”为主题,分管后勤副校长、总(zong)务处负责人、班主任代表和圣达公司(si)部分管理人员参加了此次(ci)会(hui)议(yi)(yi)。

会上,总务处食(shi)堂(tang)管理责任(ren)人汇报了(le)近(jin)期(qi)食(shi)堂(tang)管理情(qing)况,指出了(le)工作(zuo)中取得的成绩和(he)存在的不足;班主任(ren)代表交流(liu)了(le)师(shi)生对(dui)食(shi)堂(tang)工作(zuo)的意见和(he)看法,集(ji)中反映(ying)了(le)拓展(zhan)饭菜品(pin)种花样、提升服(fu)务意识、改善卫(wei)生状况等普遍性问(wen)题;圣达公(gong)(gong)司工作(zuo)人员认真(zhen)听取了(le)膳委们的意见和(he)建议(yi),表示(shi)公(gong)(gong)司将进一(yi)步(bu)加大管理力度,不断创新烹饪方式,努力提供优质(zhi)餐饮。

林国普(pu)副校长在会上(shang)强调:提供可靠、营(ying)养的(de)餐饮服(fu)务(wu)是食堂工(gong)作的(de)核心(xin),关系到全校(xiao)师生(sheng)的(de)身体健康和(he)安(an)(an)全,每一位(wei)食堂从业人员都(dou)要认真细(xi)心(xin)对待本职工(gong)作,每一位(wei)膳(shan)委会(hui)成员都(dou)要积(ji)极履行(xing)监(jian)管职责(ze),通(tong)过管理(li)人员和(he)服(fu)务(wu)人员的(de)良性(xing)互动,为(wei)全体师生(sheng)员工(gong)提供安(an)(an)全、优质的服务。

此次会议,与会人员开(kai)诚(cheng)布(bu)公(gong)、畅所欲言,就膳食服务(wu)中的热点和难点进行了充分讨(tao)论,形成了具体(ti)的工作方(fang)案(an)。畅通意见渠道、及时(shi)优(you)化方(fang)案(an)始终是我(wo)(wo)校(xiao)膳委会工作重点,也是确保(bao)我(wo)(wo)校(xiao)食品安全必要措(cuo)施,更是我(wo)(wo)校(xiao)始终能提供优(you)质服务(wu)的工作法宝。

 



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